Kan man få nok omega-3 fra chiafrø og valnøtter?

Kan man få nok omega-3 fra chiafrø og valnøtter?

Vi elsker et godt plantehack. chiafrø i smoothien? Ja, takk. Valnøtter på yougurten? Nydelig! Og ja, begge to inneholder omega-3, så da er kroppens behove dekket, eller?

Vel... ikke helt.

All omega-3 er ikke skapt likt.
Og akkurat her er det forskjellen mellom bra og det som gjør en forskjell.

Hva er forskjellen?

 
Når du hører ordet 
omega3, tenker du kanskje at alt er det samme. Men kroppen din er mer kresen enn som så. Det finnes tre hovedtyper:

ALA – plantebasert omega3 fra chiafrø, linfrø og valnøtter
EPA – marint omega3 fra fisk og alger
DHA – marint omega3 fra fisk og alger

Og gjett hvilke to kroppen din faktisk bruker til hjerne, syn og hjerte? Korrekt. EPA og DHA.

Chiafrø, linfrø og valnøtter er fantastiske, men ikke som DHA-kilder. 

La oss gi plantene litt kjærlighet først. Chiafrø, linfrø og valnøtter er rike på protein,  fiber og mineraler. De inneholder også omega-3-fettsyrem ALA (alfalinoleicsyre).

Men her er vi ved sakens kjerne:

ALA kan ikke erstatte EPA og DHA.


Kroppen må nemlig konvertere ALA til DHA, og den prosessen er… lite effektiv. De flinkeste er faktisk gravide kvinner. Forskning viser at omdanningen ofte ligger på bare 1–5 %.

Det betyr at du kan spise chiafrø, linfrø og valnøtter til du blir lei av livet, og fortsatt ikke komme i nærheten av det kroppen trenger av omega-3. 

Omega-3 fra havet er det kroppen din trenger. 

Når du spiser fet fisk (eller et godt omega-3-tilskudd fra fisk), får du EPA og DHA direkte.Ingen omveier. Ingen konvertering. Ingen unødvendig komplisering.Dette er de formene som:

Bidrar til normal hjertefunksjon.
Støtter hjernen og kognitiv funksjon
Er viktige for synet

Kort sagt: dette er de “aktive ingrediensene” kroppen faktisk vil ha.

Hvorfor produkter med "omega-3" kan være misvisende. 

Mange plantebaserte produkter markedsføres som “rike på omega3”. Teknisk sett stemmer det. De inneholder ALA. Men nå har vi jo forklart at ALA  ikke er det samme som EPA og DHA. du er blitt en ekspert og kan nå se hvilke produkter som virkelgi innehodler omega-3 som kroppen din drar nytte av.

Mattilsynet følger EUs regelverk for ernæringspåstander, og “kilde til omega3” kan brukes hvis produktet inneholder nok ALA eller EPA/DHA.Men det betyr ikke at produktet gir deg omega3typene kroppen faktisk trenger.

Konklusjon: Chiafrø er topp, men ikke for omega3 EPA og DHA

Vi er ikke her for å ta fra deg chia-puddingen din. Vi elsker den selv. Men når det gjelder omega‑3 som faktisk gjør en forskjell i kroppen? Da må du til marine kilder, fet fisk eller kosttilskudd av kvalitet.

Er du usikker på hvor mye du trenger anbefaler vi å lese bloggposten Hvor mye omega‑3 bør du ta daglig? Dosering, omega‑3‑indeks og tester – Fjorda®




Kilder: 

Nutrition and Health Claims in the EEA | The Norwegian Food Safety Authority
Forskrift om ernærings- og helsepåstander om næringsmidler - Lovdata
Veileder om ernæringspåstander | Mattilsynet


våre produkter

Super Omega-3

Super Omega-3

299,00 kr
299,00 kr
90% Omega-3

90% Omega-3

199,00 kr
199,00 kr
Brain Omega-3

Brain Omega-3

399,00 kr
399,00 kr
Heart Omega-3

Heart Omega-3

399,00 kr
399,00 kr